栄養、サプリメント/ビタミン、ミネラル のバックアップソース(No.1)

 
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*ビタミン、ミネラルの目次 [#ze6d4974]
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*ビタミン [#c817d8fd]
**ビタミンA [#md1b587d]
日本でのビタミンAの最低摂取量は2000IU、最高摂取量は5000IUです。
**ビタミンB系 [#q1dc4e15]
**ビタミンC [#o7da6f52]
ビタミンCはアミノ酸の生合成に利用される他、副腎からのホルモンの分泌にも使われる。また、脂肪酸をミトコンドリアに運ぶための担体であるL-カルニチンを作るなど、体内で行われる水酸化反応にビタミンCは欠かせない。

結合組織でのコラーゲンの生成される過程でもビタミンCを必要とする水酸化反応は2箇所ある。コラーゲンは三つ網状の繊維で体内では細胞間の至る所に存在しており、組織を形作り、肉体に適度の硬さと柔軟性を与えている。ビタミンC不足によって発症する壊血病の症状は、コラーゲンの同化が進まないためなどによる(尚、コラーゲン合成には鉄も必要)。

**ビタミンD [#cbffd350]
**ビタミンE [#o744cb2d]
**ビタミンK [#k9313e8d]

*ミネラル [#kc77de16]
**カルシウム [#v271b793]
**マグネシウム [#t832a18c]
**カリウム [#oa9c8ba9]
**ナトリウム [#sa616b1a]
**鉄 [#z9275d7a]
**亜鉛 [#z271d2fe]
**マンガン [#m0156ea0]
**セレン [#jd0e441f]
**銅 [#pba8bfbb]

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